Búzától a cipóig

 Egy rendhagyó műhelyt állítottunk fel szombaton a 3. Gyergyó medencei édesanyák hete rendezvénysorozat keretében.

A Gyermekek háza nagytermét 4 részre osztottuk. Egy elméleti ülős, vetítő s beszélgetős részen kezdtünk, ahol bele ástuk magunk a gabona szerkezetébe, élettani hatásaiba. Beszéltünk a kovász és élesztő hatásairól felépítéséről. Innen átmentünk a malomhoz, ahol öröltünk. Az örölt lisztet átvittük a szitákhoz, szintekre bontottuk egész a gluténig. A dagasztott tésztákig, különböző kovászos tésztákig. S végül jött a kóstolás.

Köszönjük a szuper csapatot, sok kérdést, tapasztalat cserét. Élmény volt nekünk is! ❣️

Levéltetvek

 Levéltetvek.🪳 Jelzés értéküek. Ott jelennek meg, ahol hirtelen nagy mennyiségű tápanyagot vesz fel a nővény (főleg nitrogént), nőni, fejlődni kezd. Természet reakciója, kicsit vissza fogja a növekedést, ne nőjön akkorát, hogy megsínyli később. Ezzel még nem lenne gond, ha nem egy olyan növény, akitől pont ezt várjuk, mint nálunk a málna, damaszkuszi rózsa... 🥴

Organikus kertben szóba sem jöhet a vegyszetezés. Múlt évben kikisérleteztük a csípős paprika örlemény áztatást.

10 g csípős paprika örleményt 1 liter vízbe tesszük, 3 napot hagyjuk ázni. Így töményen mehet a levéltetves részre. Fél óra múlva csak száradt levéltetvek maradnak. Tényleg hatékony. 💪🤓 Paprikán, rózsán már jól bevált.

Búzától a cipóig

 Kedves követőink, kicsit rendhagyó előadásra/munka délutánra tudunk fogadni még pár személyt. 🥰

A 3. Édesanyák Hete a Gyergyói-medencében program sorozaton belül idén is megszervezzük a Búzától a cipóig - előadást, foglalkozást. Ez egy interaktív délután, ahol bele nézünk a búzaszembe, kovászokba, élesztőbe, különböző lisztekbe, dagasztott tésztákba. Kicsit bele mélyülünk ezek hatásaira a szervezetben. Beszélünk a gluténről, vércukor szintről. S persze kóstolni is fogunk sok féle házi cipót. ❣️🍞🥖

Még pár helyünk maradt, aki szeretne jönni írjon nekünk. 😘

https://www.facebook.com/share/CqE2t8o6Xa5gKKQg/

Kirándulás

 Csatlakoztunk a Gyergyói édesanyák hete program keretében szervezett családi kiránduláshoz.

Nálunk ez annyival jelentett többet egy kirándulásnál, hogy elötte való napokon többet olvatunk a Gyilkost-tóról, legendát hallgattunk. Békásról olvastunk történelmi leírásokat, térképeket néztünk. Kicsit beépítettük az útra készülést a tanrendünkbe is.😊

Vega téli ebéd

 Lassan nyolc éve vagyunk vegetáriánusok.

Ma vörös káposzta saláta készült, quinoa - hajdinás - köleses körettel (amibe került a kertből friss kellbimbó, kamrából sült paprika, kevés gomba) babfasírttal, Istvánnak tojással. 

Tapasztalat

     Fontosnak tartjuk a családunkban a tapasztalat szerzést. Ehhez szükséges a megfelelő nyitottság részünkről. 

A gyerekek az által tanulnak ha megélnek pillanatokat, élményt kapnak. 

Most frissítjük a házat. Ők is kipróbálhassák az eszközöket. 😉🙂

Múlt évben, a favágásnál is megfoghatta a lánc fűrészt. 

Kerti munkákban is segítenek. 🙂

Bara tanya 2.0

 Sziasztok!

Hála a hosszas őszi időjárásnak, sikerült elindítanunk egy ehető erdő telepítését 21 ár területen, egy 45 áras teraszosított pallag kaszálón. Térségünkben a városok körbe vannak véve ilyen teraszokkal, őseink hagyatékaként. Ideje méltóbb szerepet adni e területeknek, ne csak legeltetésre használjuk- amelynek már talajromboló hatásai láthatóak; sokkal több lehetőségeket rejtenek. Mindez sok ezer hektáron!

Kerteltünk a legeltetés kizárásáért. Kb 100 db úttörő facsemete, 266 db gyümölcstermő fa és bokor került elültetésre. Tavasszal folytatódik a telepítés és az esővíz hasznosítási rendszerek kiépítése. (A későbbiekben beszámolunk a további lépésekről) Sajnos a kis források apadnak. A közelünkben levő is kiszáradt teljesen. A nulladik órában vagyunk! Olyan rendszereket kell építenünk, amelyekkel újra fel tudjuk tölteni az eltünőben levő talaj-menti vizeinket.

Egy pallagra- ehető erdő telepítése :D

Érkezik a kerítés.

Áll a kerítés

A gyerekek első látogatása ♥

Az övék lesz! 

Az övék lesz!

Gyökéráztató gödör

Áztató gödör marhatrágyás agyaggal

Gyökerek beiszapolása

Gyökéráztatásra várnak a csemeték

Ültetés

Helyben vagyunk

Esti Napba nézés

Kiszáradt forrás a szomszédban...
Esővíz hasznosítás tervezése következik 

Fák, bokrok elültetve. Tavasszal a telepítés folytatódik.

Tiszta só

 Szovátáról hoztak ma Istvánék 2 liter sós vizet. Azt párologtattuk el addig, míg tiszta sónk lett. :) Kiszáradás után 680 g fehér sónk lett. ♥

Mikor lassú tűzön főni kezdett lett a tetején egy kemény só réteg, amit mindig összetörtem s átkavartam.

Fokozatosan a só nem a víz tetejére, hanem a lábas alján kezdett lerakódni.

Tejbegrízes állaga lett 

A végén többet kellett kavargatni, hogy jobban párologjon a víz.

Kész van a finom E mentes só ♥ Még szárad s akkor lemérjük mennyi lett pontosan. :)

Kiszáradás után 680 g fehér sónk lett 2 liter sósvízből. ♥

Gyergyói kamrabörze

Sikerült megszervezzük az idén a kamrabörzét is a Halasági Csibis csapattal. Az volt a különlegesség, hogy most a plakátot nem egy szakemberrel csináltattuk, hanem mi készítettük el, s ezek után, a többi is menni fog. ☺

Nem voltak olyan sokan, mint ahogy beharangozták, de így is sikeres volt.
Az előadások témája a növény állat s ember köré csoportosult.
Meghívtuk Lukács Gézát, fényképeivel bemutatta a kertben mindazt a sok szépséget, növényvilágot, ami mellett hajlamosak vagyunk elsíklani.

Tölgyesi Béla bemutatta a székely nyulat. Tényleg el is hozta, igazá népszerű volt a gyerekek körében. ☺🐰🐇💗

Czimbalmos Tivadar beszélt az emberről, a gazdáról, aki mem kihasználja az anyaföldet, hanem erősíti, gondozza, még úgy is, hogy használja, műveli azt.

Az előadások után jött a börze, csere-bere, az nagyszerű volt, hogy pont azért, mert nem voltak olyan sokan, mindenkivel tudtunk kicsit beszélgetni.
Számomra az nagyon szép élmény volt, mikor egy kedves ismerős mesélte, hogy a tavaszi magbörzén, ami murok magot adtam, akkora murkok lettek belőle, hogy csak úgy csodálkoztak rajta. No ilyenkor érzem azt, hogy ezért megéri szervezni ezeket az eseményeket. ☺