Búzától a cipóig

 Egy rendhagyó műhelyt állítottunk fel szombaton a 3. Gyergyó medencei édesanyák hete rendezvénysorozat keretében.

A Gyermekek háza nagytermét 4 részre osztottuk. Egy elméleti ülős, vetítő s beszélgetős részen kezdtünk, ahol bele ástuk magunk a gabona szerkezetébe, élettani hatásaiba. Beszéltünk a kovász és élesztő hatásairól felépítéséről. Innen átmentünk a malomhoz, ahol öröltünk. Az örölt lisztet átvittük a szitákhoz, szintekre bontottuk egész a gluténig. A dagasztott tésztákig, különböző kovászos tésztákig. S végül jött a kóstolás.

Köszönjük a szuper csapatot, sok kérdést, tapasztalat cserét. Élmény volt nekünk is! ❣️

Levéltetvek

 Levéltetvek.🪳 Jelzés értéküek. Ott jelennek meg, ahol hirtelen nagy mennyiségű tápanyagot vesz fel a nővény (főleg nitrogént), nőni, fejlődni kezd. Természet reakciója, kicsit vissza fogja a növekedést, ne nőjön akkorát, hogy megsínyli később. Ezzel még nem lenne gond, ha nem egy olyan növény, akitől pont ezt várjuk, mint nálunk a málna, damaszkuszi rózsa... 🥴

Organikus kertben szóba sem jöhet a vegyszetezés. Múlt évben kikisérleteztük a csípős paprika örlemény áztatást.

10 g csípős paprika örleményt 1 liter vízbe tesszük, 3 napot hagyjuk ázni. Így töményen mehet a levéltetves részre. Fél óra múlva csak száradt levéltetvek maradnak. Tényleg hatékony. 💪🤓 Paprikán, rózsán már jól bevált.