 |
| Vetőmag |
 |
| Vetés 100 kg |
 |
| 2013 ősz |
 |
| Gyökeresedés vizsgálat |
 |
| 2014 tavasz |
 |
| Nyár elején való növekedés |
 |
| Fejesedik |
 |
| Az érés fele |
 |
| Aratásra kész |
 |
| 0.3 ha búzaföld |
 |
| Aratás |
 |
| 750 kg termény |
 |
| Zsákokban otthon |
 |
| Hántolva. 100 kg aratottból 65 kg tiszta, őrlésre kész búza |
 |
| Tejbe búza:) |
 |
| Őrlés kézi malommal, óránként 1 kg |
 |
| A vegyes liszt, mely teljes szétszitálásához szükség újabb- 20 perc/ kg |
 |
| Pelyva kiszitálva |
 |
| Durva korpa kiszitálva. 10 kg őrölt lisztből 2,1 kg korpa |
 |
| Teljes kiőrlésű kenyérliszt. 10 kg őrölt lisztből 7,9 kg kenyérliszt |
 |
| Finomliszt tésztákhoz, süteményekhez négyszeri átszitálás után |
 |
| Élesztővel készült 1,5 kg teljes kiőrlésű kenyér |
 |
| Kovász |
 |
| Kelés közben, sütés előtt |
 |
| Kovásszal készült teljes kiőrlésű házi vajas- feketekokojzás kenyér:) |
Szép fojamat..izletes végeredmény..dicsérendö munka!
VálaszTörlés=)